Как выбрать гриль для дома
Сегодня здоровое, правильное питание становится безумно популярным. Хозяйки стараются использовать только натуральные продукты, приготовленные таким образом, чтобы сохранить витамины и полезные вещества по-максимуму.
Одним из таких способов приготовления как раз считаются блюда, приготовленные на гриле. Если раньше жарить еду таким способом можно было только на даче или на территории частного дома, то сегодня производители предлагают компактные грили weber, которые легко разместить даже на небольшой кухне. При этом его также можно взять с собой в дорогу, на пикник и за считанные минуты приготовить себе полноценный обед.
Как правильно выбрать домашний электрогриль:
- для начала стоит определиться, какую именно модель вы хотите. Гриле могут быть одностороннего типа, закрытые (по типу бутербродницы) и комбинированные, которые сочетают в себе оба варианта и имеют съемные панели;
- нужно понимать, что мощность у настольного гриля для дома будут значительно меньше, чем у полноценного переносного агрегата на ножках, примерно 0,7 кВт, поэтому рассчитывать на приготовление больших порций за короткое время не приходится, но для единовременного приема пищи семьей из четырех человек его вполне хватит;
- размер электрогриля зависит от объемов порций, которые вы будете готовить: лучше выбрать средний вариант на 500 кв. см. Он позволит приготовить достаточно продуктов и при этом не будет громоздким;
- для более качественной прожарки выбирайте двусторонние модели, которые позволят равномерно прожарить продукт до нужного состояния. Обратите внимание, регулируется ли высота верхней крышки: это может обжаривать продукты разной толщины;
- материал, из которого изготовлен гриль, также имеет большое значение. На нем точно не стоит экономить, чтобы в блюда не попали вредные вещества, а сам гриль не расплавился от высоких температур. Идеальный вариант – металлический гриль с антипригарным покрытием, что еще и облегчает уход за ним.
Также электрогрили могут оснащаться дополнительными функциями, в виде индикаторов, цифрового экрана управления, отдельных систем управления верхней и нижней крышками, таймером и прочее. Они, безусловно, упрощают управление, но особо не влияют на результат приготовленного продукта.
Если же вы выбираете гриль для дачного участка, то целесообразнее выбрать угольные грили weber, которые можно использовать там, где нет электричества. И в этом плане они более экономичные. Среди преимуществ угольных грилей также выделяют:
- более натуральный вкус конечного блюда – с дымком;
- безопасность использования;
- не требует дополнительных приспособлений и легко монтируется;
- удобный процесс контролирования степени прожарки;
- автономность от источников питания.
