Учёные Мадридского университета Комплутенсе пришли к выводу, что время приёма пищи играет ключевую роль в поддержании нормального веса, в том числе у людей с наследственной предрасположенностью к ожирению.
В исследовании приняли участие 1 195 взрослых с избыточной массой тела, прошедших 16-недельную программу снижения веса. Наблюдение за участниками продолжалось в течение 12 лет. Анализ показал, что каждый час более позднего приёма пищи был связан с увеличением индекса массы тела почти на 1 кг/м² и ростом общей массы тела на 2,2%. У участников с высоким генетическим риском ожирения этот эффект оказался значительно сильнее: их ИМТ увеличивался в среднем на 2,21 кг/м² за каждый час смещения времени еды.
Авторы исследования связывают полученные результаты с нарушением циркадных ритмов. Поздние приёмы пищи, по их мнению, дестабилизируют работу внутренних биологических часов, что негативно сказывается на обмене веществ и повышает риск развития ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследователи считают, что формирование привычки завтракать и обедать в более ранние часы может стать эффективной мерой профилактики набора веса, особенно для людей с генетической предрасположенностью к избыточной массе тела.
Источник: UfaTime.ru
Рекомендуем также: