Когда заканчиваются школьные обеды, многие родители задаются вопросом: чем кормить ребёнка дома, особенно если его стало больше? Журналист и мама троих детей Людмила Чиркова предлагает решение: не кормить, а учить готовить. Вот её проверенные советы.
1. Начинайте с детства
Маленькие дети изучают еду через прикосновения — мнут, мажут, кидают. Не стоит за это ругать. Такой опыт помогает избавиться от отвращения к продуктам в будущем. Те, кто спокойно трогал еду с детства, позже не боятся, например, месить фарш.
2. Не бойтесь дать настоящую посуду
Чашка может разбиться, а нож упасть. Главное — объяснить правила и быть рядом. Это учит аккуратности и развивает интерес к сервировке и подаче блюд.
3. Пусть выбирает сам
Даже если рецепт найден в TikTok и кажется вам странным — дайте шанс попробовать. Для ребёнка это игра, а не обязанность. Поддержите его: подскажите или снимите видео.
4. Готовьте вместе на улице
Летний пикник — отличный повод для семейной кухни. Дети могут собирать ветки, подавать продукты или жарить зефир. А ещё — устроить конкурс: кто сделает самый необычный хот-дог или канапе.
5. Не выгоняйте из кухни
Если ребёнок чувствует, что может помочь, он сам включится. Иногда достаточно попросить подать ложку или принести что-то из холодильника.
6. Не кормите готовым — дайте возможность приготовить
Если в холодильнике всё уже готово, у подростка не будет стимула учиться. Оставьте продукты, с которыми можно поэкспериментировать: тесто, овощи, кусок мяса. Это мотивирует.
7. Хвалите, даже если не получилось
Если ребёнок что-то приготовил — это уже шаг. Даже если вкус странный, отметьте старание. А советы лучше давать позже, когда эмоции утихнут.
8. Посадите что-то вместе
Нет дачи? Не беда. Можно вырастить зелень на подоконнике. Совместный уход за растениями развивает ответственность и интерес к домашним блюдам.
9. Не заставляйте
Дети учатся охотнее, когда им самим хочется. Не превращайте готовку в обязанность. Пусть это будет добровольное участие — так интерес не пропадёт, пишет "Мел".