Отпуск для 70-летнего Лесли Грина обернулся трагедией. Мужчина скончался после того, как отравился ужином в одном из отелей на острове Фуэртевентура. Причиной стал плохо приготовленный куриный ужин, поданный в ресторане отеля.
Лесли приехал с женой, чтобы отпраздновать день рождения. Уже вскоре после ужина он оказался в больнице с тяжёлым отравлением сальмонеллой. Несмотря на лечение, через месяц он умер от полиорганной недостаточности. Супруга тоже почувствовала себя плохо и заявила, что весь рацион был из отельного ресторана, где, по её словам, игнорировались элементарные санитарные нормы: сотрудники не мыли руки, не убирали рабочие поверхности и не разделяли зоны для сырой и готовой еды.
Подобные случаи происходили и раньше. В 2019 году в одном из египетских отелей в Хургаде также произошла вспышка кишечной инфекции, связанная с нарушениями гигиены. После этого некоторые туроператоры прекратили работать с этим отелем.
Адвокат Дженнифер Ходжсон, представляющая семью Грина, призывает усилить контроль за чистотой и безопасностью питания в гостиницах. Она подчёркивает, что многие отели задумываются о гигиене только после трагедий.
Редактор «Турпрома» Александр Гордиец советует туристам быть осторожнее при выборе блюд, особенно в отелях с «всё включено». Он не рекомендует брать салаты с майонезом, нарезанные фрукты и напитки со льдом. Также стоит избегать плохо прожаренного мяса и рыбы, а еду, которая долго лежит на раздаче, лучше не брать вовсе.
Рекомендуем также: