Диетолог Маргарита Королёва предостерегает: тунец, хоть и пользуется популярностью, может быть не лучшим выбором для регулярного рациона. Эта рыба способна накапливать в себе ртуть и соли, что при частом употреблении может вызывать хроническое отравление организма.
Среди возможных последствий — слабость, ухудшение внимания, снижение иммунной защиты. Также тунец может создавать дополнительную нагрузку на печень, что со временем приводит к более серьёзным проблемам со здоровьем.
Королёва отмечает, что полностью отказываться от тунца не нужно, но употреблять его стоит редко. На каждый день подойдут более безопасные сорта — треска, пикша, хек или минтай. Эти рыбы полезны, легко усваиваются и подходят даже для детского меню.
Также важно уточнять, где была выловлена рыба. Это поможет избежать возможного загрязнения вредными веществами, пишет progorod58.ru.
Рекомендуем также: