Американские исследователи выяснили, что регулярное употребление грецких орехов помогает снизить риск развития опухолей в кишечнике. Об этом сообщает портал doctorpiter.ru.
В эксперименте участвовали 39 человек в возрасте от 40 до 65 лет, у которых был повышенный риск рака толстой кишки. Перед началом они прошли обследование, включая колоноскопию, и в течение исследования не принимали антибиотики.
Специалисты изучали, как грецкие орехи влияют на кишечную микрофлору. Оказалось, что у участников повысился уровень уролитина А — вещества с противовоспалительным действием, которое вырабатывается при переработке ореховых полифенолов. Употребление орехов также снизило показатели воспаления, связанные с риском развития онкологии.
Наиболее заметный эффект был у людей с лишним весом. У них также повысился уровень пептида YY, который влияет на аппетит и может тормозить рост опухолевых клеток. Кроме того, снизилось содержание белка виментина — он считается маркером опухолевых процессов.
Эксперты советуют добавлять в рацион по горсти грецких орехов в день, сочетая их с продуктами, богатыми клетчаткой. Но подчёркивают: речь идёт только о профилактике. При уже существующих опухолях нужно обращаться к врачу.
Также важно учитывать индивидуальную реакцию на продукт и не переусердствовать, чтобы не вызвать побочные эффекты.