Учёные выяснили, что и кетогенная, и средиземноморская диеты могут эффективно снижать артериальное давление. Однако у кето-подхода обнаружилось небольшое, но важное преимущество.
Кетодиета предполагает упор на жиры и белки при минимуме углеводов. В рационе преобладают мясо, рыба, яйца и сыр. Такой стиль питания запускает в организме процесс кетоза — при нём тело начинает активно расходовать жировые запасы.
Средиземноморская диета делает ставку на овощи, фрукты, рыбу, цельнозерновые продукты и оливковое масло. Она более углеводная, богата калием — он помогает сосудам расслабляться, — и содержит меньше натрия, который, наоборот, может повышать давление.
Как отмечается в журнале Nutrients, обе диеты способствуют снижению веса и нормализации давления. Однако у тех, кто придерживался кето, зафиксировали более заметное снижение давления в ночные часы — это важно для защиты сердца и сосудов.
Исследователи также напоминают: полностью исключать сахар из рациона не стоит — даже при похудении важно сохранять баланс и не поддаваться диетическим мифам.