Хотя вред алкоголя для печени давно доказан, тяжёлые заболевания развиваются далеко не у всех, кто регулярно выпивает. Американские учёные предположили, что причина может быть в сочетании алкоголя с другими токсичными веществами, в частности — с ПФАС.
Исследования показали, что серьёзные проблемы с печенью, такие как цирроз и гепатит, возникают лишь у трети людей с алкогольной зависимостью. Это говорит о наличии дополнительных факторов риска.
ПФАС — это устойчивые химические соединения, которые не разлагаются и накапливаются в организме. Они присутствуют в упаковках, антипригарных покрытиях, бытовой химии и даже в продуктах животного происхождения.
Опыт на мышах подтвердил, что именно сочетание ПФАС и алкоголя вызывает серьёзные повреждения печени. Более того, даже после отказа от спиртного восстановление органа может быть затруднено из-за нарушений жирового обмена.
Учёные подчёркивают, что влияние ПФАС на организм человека до конца не изучено, но уже вызывает серьёзные опасения. Исследование опубликовано в журнале Toxicological Sciences.
Источник: Naked-Science
Рекомендуем также: