Эксперт рассказал о возможном росте цен на продукты до 40%

21.01.2025, 06:55 , Служба новостей

В этом году ожидается заметное подорожание ряда товаров и услуг, рассказала Ольга Демьянова, заведующая кафедрой экономики производства Института управления, экономики и финансов КФУ.

По ее словам, инфляция и изменения курса валют могут привести к росту цен на 25–35%. Ослабление рубля увеличивает стоимость импортных товаров, оборудования и технологий. Дополнительно на цены влияют погодные условия, такие как засуха, заморозки и обильные осадки, которые способны увеличить стоимость продуктов на 15–25%. Геополитическая ситуация, включая санкции и дорогие логистические цепочки, добавляет еще до 30% к стоимости, отмечает Демьянова.

Эксперт считает, что в среднем ключевые группы продуктов питания в России могут подорожать на 10–30%. Импортные товары, такие как фрукты, рыба, сыры и премиум-продукты, могут стать дороже до 40%.

Сильнее всего, по прогнозам, увеличатся цены на морепродукты — до 25%, мясо и мясные продукты из говядины и свинины — до 20%, мясо птицы — до 15%, а также молочные продукты и масло — до 20%. Базовые категории товаров, такие как хлеб, картофель, яйца, подсолнечное масло, сахар и крупы, при ухудшении экономической или политической обстановки могут подорожать на 10%.