Татарстан в 2025 году планирует увеличить объем производства молока до 2,3 млн тонн, а к 2030 году достичь 2,6 млн тонн, что на 320 тыс. тонн больше, чем в 2024 году. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Зяббаров на встрече с участниками Союза производителей молока Татарстана.
Он отметил, что за последние пять лет производство молока в сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах увеличилось на 30%. В 2024 году республика перевыполнила план, увеличив объем до 2 млн 280 тыс. тонн, что на 84 тыс. тонн больше, чем в 2023 году.
По итогам 2024 года Татарстан стал лидером в России по производству молока, занимая 6,7% от общего объема. Республика полностью обеспечивает себя продукцией животноводства, а по молоку производство на душу населения превышает нормы потребления на 61%.
Зяббаров также напомнил о поручении президента России Владимира Путина, согласно которому к 2030 году Татарстан должен увеличить производство молока до 114% от уровня 2024 года. Для этого в республике планируется модернизация ферм, строительство новых объектов и кормовых центров, а также внедрение передовых информационных технологий в молочном животноводстве.