Специалисты из Роспотребнадзора в республике Татарстан подчеркнули значимость соблюдения гигиенических правил для предотвращения острой кишечной инфекции (ОКИ), которая может долго сохраняться на разнообразных поверхностях, включая руки и посуду, так как обладает высокой устойчивостью во внешней среде.
Носители возбудителей острого кишечного инфекционного заболевания порой не осознают опасности своего состояния, что способствует распространению инфекции среди окружающих.
Особенно важно обращать внимание на случаи заболевания, когда симптомы могут быть легкими, стертыми или даже отсутствовать вовсе. Такие формы болезни трудно выявить, однако они также являются источником опасности, поскольку возбудители могут передаваться дальше без видимых признаков заражения. Поэтому важно помнить, что характерные симптомы ОКИ включают в себя повышение температуры, жидкий стул, боли в животе, тошноту, рвоту и общую слабость.
Для предотвращения распространения инфекционных заболеваний важно обращать внимание на ряд простых, но значимых аспектов. Необходимо акцентировать внимание на качестве пищевых продуктов, соблюдать правила приготовления пищи, употреблять ее немедленно, следить за корректным хранением продуктов, избегать смешивания сырых и приготовленных ингредиентов, а также регулярно обеззараживать руки, сообщает Татарстан-24.