Новое исследование Роскачества проливает свет на состояние российского рынка растительных масел. Согласно результатам проверки, лишь половина из 36 протестированных брендов соответствует установленным стандартам качества. Среди лидеров, демонстрирующих высокое качество продукции, были выявлены такие марки, как "Знатное", "Слобода", "Златожар", "Добавки" и "Щедрое Лето".
В то же время, исследование вскрыло серьезные нарушения у ряда известных брендов. Продукция таких компаний, как "Кубань", "Благо", "Алей Konako", "Green Ray", "Кубаночка", "Империя Солнца" и "Золотой Стандарт", показала отклонения от норм по перекисному числу, что может свидетельствовать о проблемах на этапах производства или хранения. Кроме того, "Green Ray" и "Кубань" не соответствовали стандартам ГОСТ по жирно-кислотному составу.
Эти данные подчеркивают важность тщательного выбора растительного масла для потребителей. Качественный и сертифицированный продукт не только незаменим в кулинарии, но и является ценным источником жирных кислот, витаминов и антиоксидантов, необходимых для здоровья. Таким образом, результаты исследования Роскачества не только выявили надежные бренды, но и указали на необходимость более осознанного подхода при покупке масла, особенно с учетом широкого ассортимента на рынке.