Российским гражданам рассказали о марках сливочного масла, которое лучше не покупать и обходить стороной в магазинах. Список худших образцов обнародовали специалисты Роскачества. И причиной попадания туда стало вовсе не наличие пальмового масла в составе, а другое, сообщает PRIMPRESS.
Как рассказали специалисты организации, аккредитованной правительством РФ для таких исследований, масштабный вид проверки в этот раз затронул самый популярный вид сливочного масла в нашей стране. Речь идет о масле, жирность которого на упаковке заявлена как 82,5 процента.
Результаты исследования этого сегмента рынка оказались достаточно неожиданными. Ведь ни одной подделки среди проверенных нескольких десятков марок эксперты не выявили. Обычно покупатели боятся, что вместо натурального масла купят фальсификат, сделанный либо из смеси растительных и животных жиров, либо вовсе только из одного пальмового масла.
Но в данном случае все образцы оказались настоящими. Лучшими Роскачество назвало сразу несколько марок. Так, первое место с безупречной оценкой в пять баллов из пяти возможных отдали сразу 13 брендам. Среди них оказались «Коровка из Кореновки», «Село зеленое», Fine Life, «Простоквашино», «Из Вологды», «Лав продукт», «Правильное масло», «Ровеньки» и другие.
Причем масло «Радость вкуса», «Коровка из Кореновки», «Рузское молоко», «Село зеленое», «Простоквашино» и «Из Вологоды» было исследовано повторно, и оно снова доказало свой высочайший уровень качества. Такое масло сделано из натуральных коровьих сливок, а значит, его можно покупать без каких-либо опасений.
Но несколько образцов все же попали в черный список организации, не получив ни одного балла. И в данном случае виновато было уже не пальмовое масло в составе, а разные опасные микроорганизмы. Например, в масле Danke Anke эксперты обнаружили кишечную палочку, дрожжи и плесень и общую обсемененность бактериями. Масло Malkom и Shannon Gold обвинили в наличии там кишечной палочки, а также в недостоверной маркировке.