Давно не обновляла сковородки дома, так как нет необходимости. Пользуюсь бабушкиными секретами и посуда — как новая

Со временем даже самая аккуратная хозяйка сталкивается с неприятным налётом на сковороде — это может быть и пригоревший жир, и плотный нагар, который не так-то просто удалить.

Использовать агрессивную бытовую химию многие не хотят: это вредно, неэкологично и может испортить покрытие посуды. Однако существуют эффективные домашние способы, не требующие дорогостоящих средств. Три простых метода помогут вернуть чистоту сковороде — они проверены годами и не теряют актуальности.

Сода и уксус: натуральный дуэт против загрязнений

Пищевая сода в сочетании с уксусом создаёт мощную реакцию, способную размягчить даже старый жир и нагар. Насыпьте на дно загрязнённой сковороды толстый слой соды, затем аккуратно влейте уксус. Смесь начнёт шипеть — это означает, что начался процесс очистки. Оставьте сковороду в таком виде на 30–60 минут, после чего обработайте поверхность жёсткой губкой. При необходимости повторите процедуру.

Если загрязнение особенно сильное, сковороду с этой смесью можно поставить на плиту и прокипятить около 15–20 минут. Это усилит эффект и ускорит процесс удаления налёта.

Лимонная кислота: простое и безопасное решение

Лимонная кислота давно зарекомендовала себя как эффективное средство от жира и накипи. Чтобы очистить сковороду, налейте в неё воду, добавьте две столовые ложки лимонной кислоты и доведите до кипения. Держите на среднем огне 15–20 минут. После остывания протрите поверхность мягкой губкой — загрязнения отходят легко и без особых усилий.

Этот способ особенно подойдёт для тех, кто не хочет использовать щёлочи и предпочитает щадящую чистку.

Горчичный порошок: натуральный способ справиться с жиром

Горчичный порошок обладает отличными очищающими свойствами и подходит для мытья посуды, в том числе сковород. Смешайте его с водой до состояния густой кашицы и нанесите на проблемные участки. Оставьте на час, затем тщательно потрите губкой и смойте остатки водой. Жир и нагар отделяются легко, а сам порошок не содержит вредных компонентов и не царапает поверхность.

Профилактика — залог чистой посуды

Лучший способ сохранить посуду в чистоте — не допускать накопления загрязнений. Регулярное мытьё после приготовления и отказ от перегрева сковороды помогают избежать образования твёрдого нагара. Чем раньше вы удалите загрязнение, тем легче это сделать без вреда для покрытия.