Летом традиционный салат "шуба" с сельдью может показаться слишком тяжелым для желудка. Винегрет тоже в конце концов наскучит. Поэтому хочу предложить вам альтернативный вариант легкого салата, который прекрасно подойдет для пикника на природе.
Для его приготовления понадобятся:
- 150 г сельди;
- Два вареных куринных яйца;
- 100 г пекинской капусты;
- 60 г твердого сыра;
- Майонез и зеленый лук (добавляйте по вкусу).
Начните с того, что натрите сыр на грубой терке. Остальные ингредиенты нарежьте небольшими кубиками. Затем аккуратно перемешайте все компоненты в большой салатнице. Добавьте майонез и салат готов! Желаем вам приятного аппетита от души на свежем воздухе!