Гости съедают эти рулетики из лаваша с ветчиной первыми: запомните необычный рецепт праздничной закуски

16.04.2025, 16:30 , Екатерина Баранова

Когда хочется приготовить что-то вкусное, быстрое и при этом эффектное — рулетики из лаваша приходят на выручку.

Сочетание нежного лаваша, ветчины, свежих овощей и сыра делает эту закуску настоящей находкой. Идеально подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола или пикника.

Что понадобится:

  • 2 листа тонкого лаваша
  • 8 ломтиков ветчины
  • 1 свежий помидор
  • 150 г сыра (лучше твёрдого)
  • Майонез или лёгкий соус
  • Зелень по вкусу (салат, укроп, петрушка)
Как готовить:

  • Подготовьте основу. Разложите лаваш на ровной поверхности и смажьте тонким слоем майонеза или соуса. Это поможет начинке держаться и придаст вкус.
  • Добавьте зелень. Разложите по поверхности листики салата и немного свежей зелени — они добавят хруста и свежести.
  • Выложите помидоры. Нарежьте помидор тонкими кружочками и равномерно распределите поверх зелени.
  • Пора ветчины. Разложите ломтики ветчины, слегка перекрывая друг друга. По желанию можно капнуть немного соуса поверх.
  • Посыпьте сыром. Натрите сыр на тёрке и щедро посыпьте всю поверхность лаваша.
  • Сверните рулет. Аккуратно, но плотно скрутите лаваш в рулет. Старайтесь не спешить — это важно для аккуратного результата.
  • Нарежьте. Получившийся рулет нарежьте на порционные кусочки — их удобно подавать и есть.
    • Полезные советы:

    • Хотите тёплую закуску? Обжарьте рулетики на сковороде или гриле — получится хрустящая корочка и расплавленный сыр.
    • Замените ветчину на курицу, красную рыбу или грибы — и каждый раз будет новый вкус.
    • Такие рулетики удобно взять с собой в дорогу или на природу — они не распадаются и вкусны даже в холодном виде.

    Простой, быстрый и вкусный вариант, который всегда выручит — рулетики из лаваша с ветчиной станут любимой закуской в вашем меню. Экспериментируйте с начинкой и создавайте свои идеальные сочетания, сообщает pogovorim.

    Читать на сайте