Росконтроль провёл оценку качества сливочного масла, чтобы выявить продукцию, действительно соответствующую стандартам. Проверка стала актуальной на фоне растущего числа фальсификатов, в которых производители заменяют сливки на растительные жиры.
Главной угрозой, которую зафиксировали эксперты, стало нарушение состава и возможное наличие вредных бактерий. Это вызывает обеспокоенность среди потребителей, особенно среди тех, кто следит за качеством питания.
Эксперты изучили масло с жирностью от 72,5% до 82,5%. Лидерами рейтинга среди продукции с максимальной жирностью стали:
«Вкуснотеево»
«Традиционное» Valuiki
«Экомилк»
«Белорусское»
«Традиционное»
Эти марки заслужили высокие оценки за натуральность и безопасность, поскольку содержат исключительно сливки без добавок.
Потребителям важно помнить, что показатель жирности — не единственный критерий выбора. Надёжность продукта зависит от отсутствия посторонних жиров и бактерий, а также соблюдения условий хранения.
Что важно учитывать при покупке сливочного масла:
Срок годности — свежесть продукта
Целостность упаковки
Температура хранения — обязательно в холодильнике
Продукция, получившая одобрение «Росконтроля», изготавливается в соответствии с современными нормами. Такие бренды заслуживают доверия, а их поддержка способствует формированию цивилизованного продовольственного рынка.
Итоги проверки дают покупателям ясные ориентиры при выборе. Натуральное качественное масло не только полезно, но и способно значительно улучшить рацион.