Подлива — идеальный соус для домашних котлет или фрикаделек. Этот простой и быстрый рецепт станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты
Для приготовления подливы понадобятся:
3 ст. л томатной пасты,
1 стакан горячей воды,
2 ст. л пшеничной муки,
4 ст. л подсолнечного масла,
1 ч. л сахарного песка,
соль и специи по вкусу.
Способ приготовления
Подготовьте все продукты.
Налейте подсолнечное масло в сотейник с толстым дном и поставьте на огонь.
Когда масло разогреется, добавьте томатную пасту и разведите ее горячей водой.
Перемешивайте содержимое, доведя до кипения.
Когда закипит, уменьшите огонь и добавляйте муку по частям, тщательно перемешивая.
Постоянно размешивайте, чтобы не образовывались комки.
Добавьте соль, сахар и специи по вкусу.
Продолжайте мешать до тех пор, пока масса не станет густой.
Подавайте подливу с котлетами, пюре или спагетти.
Приятного аппетита!