Американские исследователи пришли к выводу, что регулярное употребление грецких орехов положительно влияет на здоровье кишечника и может снизить вероятность образования опухолей. Об этом сообщает портал doctorpiter.ru.
В эксперименте участвовали 39 человек в возрасте от 40 до 65 лет, у которых был повышенный риск развития рака толстой кишки. Все они предварительно прошли обследование, включая колоноскопию, и в течение исследования не принимали антибиотики.
Учёные изучали изменения микрофлоры кишечника после добавления грецких орехов в рацион. Выяснилось, что у участников повысился уровень уролитина А — вещества с выраженным противовоспалительным эффектом, которое образуется при переработке полезных соединений, содержащихся в орехах.
У людей, регулярно употреблявших орехи, также снизились показатели воспаления, которые могут быть связаны с онкологическими заболеваниями. Особенно заметные улучшения наблюдались у участников с лишним весом.
Кроме того, у них повысился уровень пептида YY — он помогает контролировать аппетит и может замедлять развитие опухолей. Также учёные отметили снижение уровня виментина — белка, связанного с опухолевыми изменениями в тканях полипов.
Специалисты советуют включать в рацион небольшую порцию грецких орехов ежедневно, сочетая их с продуктами, содержащими клетчатку. Но важно помнить, что речь идёт о профилактике. При уже существующих онкозаболеваниях нужно обращаться к врачам.
Также стоит учитывать возможные реакции организма — орехи подходят не всем, и переедать их не стоит.