Многие из нас воспринимают лук лишь как ароматную добавку к блюдам, но врачи утверждают: этот овощ способен стать настоящей поддержкой для сердечно-сосудистой системы.
Кардиолог Магдалена Перельо в своём видео для TikTok назвала лук незаменимым продуктом для сердца и сосудов. Его важное преимущество — низкая цена и доступность: включить его в повседневное меню может каждый.
В чём польза лука?
Главная ценность лука — содержание кверцетина. Это природный флавоноид с мощным антиоксидантным действием. Он помогает:
регулировать артериальное давление, особенно при его хроническом повышении;
снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП);
бороться с воспалительными процессами, замедляя старение сосудов.
Эксперты испанского издания 20 minutos отмечают, что кверцетин снижает давление примерно на 6 пунктов. А клинические исследования показали: у женщин с синдромом поликистозных яичников регулярное употребление красного сырого лука улучшает липидный профиль.
Помимо этого, лук богат калием, клетчаткой, витамином С и другими веществами, которые укрепляют сосудистую стенку и способствуют нормализации работы сердца.
Другие продукты для защиты сердца
Кардиолог Перельо также выделила несколько доступных продуктов, которые полезны для сердечно-сосудистой системы:
эдамаме — богатые растительным белком и изофлавонами зелёные соевые бобы;
миндаль — источник ненасыщенных жиров и магния;
ягоды асаи — антиоксидантная «бомба», поддерживающая здоровье сосудов.
Лук и метеочувствительность
Кардиологи напоминают: здоровье сердца зависит не только от питания, но и от внешних факторов. Так, доктор Герман Гандельман предупреждает, что магнитные бури повышают риск инсульта и других сосудистых катастроф. С 15 по 20 сентября 2025 года Земля переживает последствия одной из сильнейших бурь последних месяцев.
Чтобы снизить нагрузку на сердце, врачи рекомендуют налегать на продукты с антиоксидантами и калием — среди них лук занимает достойное место.
Лук — это не только привычная добавка к супам и салатам. Это доступный и полезный продукт, который помогает поддерживать нормальное давление, снижает уровень холестерина и защищает сердце от перегрузок. Включение его в рацион — простая и эффективная мера для здоровья сосудов.