Роскачество провело исследование 115 торговых марок сыра "Эдам" и "Гауда", популярных среди покупателей. Эксперты оценили образцы по пятибалльной шкале, учитывая натуральность продукта.
Сыры с оценкой 5 баллов:
- "Эдам" торговых марок "Великолукский молочный комбинат", "О'кей", "Ровеньки"
- "Гауда" торговых марок "Ичалки", "О'кей"
Натуральность сыра как главный критерий
Главным критерием оценки сыра была его натуральность. Некоторые производители добавляют в продукт пальмовое масло, что снижает его качество. В исследованных образцах растительных жиров обнаружено не было.
Другие марки с высокими оценками:
- "Сыробогатов"
- Liebendorf
- Metro Chef
- Gouda light
- "Ашан"
- "Магнит"
Экспертиза показала, что эти марки сыра натуральны, безопасны и имеют хороший вкус.