Специалисты Роспотребнадзора проверили 27 образцов полукопченых и варено-копченых колбас, купленных в розничных сетях. В ходе лабораторного тестирования была выявлена большая доля фальсификата.
Эксперты центра защиты прав потребителей закупили колбасу различных торговых марк в магазинах страны, в том числе в Приморском крае. Почти все образцы декларировали изготовление по ГОСТу.
В ходе анализа 18 из 27 проверенных образцов были признаны фальсификатом. Вместо натурального мяса в них обнаружили соевый белок, красители, консерванты и другие добавки.
Среди поддельной продукции оказались колбасы «Московская», «Сервелат», «Одесская», «Краковская» различных комбинатов.
Росконтроль разместил фальсифицированные образцы в «черный список». Потребителей предупредили об опасности покупать колбасу с маркировкой «по ГОСТу» ввиду частых случаев фальсификации.