Специалисты Росконтроля назвали марки молока, которые показали худшие результаты во время проверки. В таких образцах нашли растительный жир, а значит, их признали подделками, передает PRIMPRESS. В ходе масштабного исследования рынка молочной продукции удалось проверить сразу 50 торговых марок такого продукта. Образцы отправили в независимые лаборатории, а закупались продукты в разных регионах страны.
Среди лучших марок оказались «Экомилк», «Село Зеленое» и «Вкуснотеево» с жирностью 3,2%. Анализ показал, что такое молоко не содержит антибиотиков и консервантов, соответствует всем требованиям безопасности. А по органолептическим показателям продукт вполне подошел ГОСТ 31450-2013. Также лучшими признали марки «Простоквашино» от 3,4% до 4,5% жирности и «Молоко нашей дойки», жирность которого заявлена на уровне 2,5%. Специалисты отметили, что здесь актуальны все плюсы, которые были перечислены для предыдущих образцов. И помимо этого, в составе не нашли даже сухого молока.
А в черный список организации попали сразу несколько товаров. Так, молоко «36 копеек» и «Честное коровье молоко» уличили в содержании фитостеринов, а это признак наличия растительных, то есть немолочных жиров. По словам экспертов, такой продукт не может называться молоком. А бренды «Маруся» и «Каждый день» обвинили в несоответствии требованиям безопасности.