Согласно экспертному анализу Роскачества, был составлен список брендов колбасной продукции, которые вызывают сомнения в отношении их качества и не рекомендуются к покупке.
Один из популярных видов колбасы, сервелат, получил критику. Продукция марки "Дмитрогорский Продукт" содержит натуральные красители и антибиотики, которые не были указаны на упаковке.
Также были выявлены нарушения в колбасах от "Стародворские колбасы" и "Йола агрохолдинг". В колбасе от "Стародворские колбасы" обнаружены ДНК птицы и сои без соответствующей маркировки на упаковке. Продукция "Йола агрохолдинг" также содержит антибиотики, что свидетельствует о низком качестве данных продуктов.
Особое внимание было уделено докторской колбасе, которая пользуется постоянным спросом. Исследования показали, что продукция некоторых производителей не соответствует критериям качества. Например, в докторской колбасе от Губернской мясной компании были обнаружены антибиотики и недостаточное содержание жиров. Продукция под маркой "Егорьевская" также не соответствует заявленным характеристикам по количеству белка и жира, сообщает PRIMPRESS.