Специалисты Роскачества провели анализ популрных марок колбасы и составили список тех, которые получили самые низкие баллы. Серьезные претензии в организации возникли к разным наименованиям, покупать которые теперь не рекомендуется, передает PRIMPRESS.
Так, в первую очередь эксперты назвали худшие образцы колбасы среди сервелата, который часто предпочитают использовать для праздничного стола. Самую низкую оценку жюри выставило марке «Дмитрогорский продукт». В лаборатории по итогам анализа отметили, что в составе колбасы нашли следы антибиотика и краситель. А поскольку оба вещества не заявлены на упаковке, это является серьезным нарушением.
Среди докторской колбасы нежелательными к покупке специалисты назвали продукцию Губернской мясной компании. Внутри упаковки тоже обнаружили антибиотики, а кроме того, у такой колбасы жира оказалось меньше, чем должно быть. В то же время в марке «Егорьевская» меньше заявленного оказалось белка, и это стало основанием для очень низкой оценки продукта.