По результатам тестирования 19 марок мороженого специалистами Роскачества были сделаны следующие выводы:
Лучшими по качеству признаны мороженое "Вологодский пломбир", "Настоящий пломбир", "Ростагрокомплекс", "Свитлогорье" и "Чистая линия".
В мороженом "Лента", "Мишка на полюсе" и "Филевский пломбир" содержание молочного жира было ниже нормы, что не позволяет называть эти продукты пломбиром.
В "Гостовском пломбире" обнаружено повышенное содержание антибиотика тетрациклина.
Не выявлено опасных бактерий, дрожжей, плесени и искусственных подсластителей.
В мороженом "Лента" обнаружены единичные включения, напоминающие кусочки масла, что требует дополнительного изучения.
Тестирование позволило расширить знания о качестве мороженого и дало