В ответ на требования рынка и для повышения прозрачности происхождения продукции, Минпромторг России инициировал введение обязательной маркировки для растительных масел, включая подсолнечное, оливковое, арахисовое и пальмовое масла. Это решение поддержано правительством РФ и уже опубликовано на официальном портале.
С декабря 2023 года до конца августа 2024 года запланирован добровольный экспериментальный период, в течение которого производители и импортеры смогут на практике ознакомиться с системой маркировки и ее интеграцией в существующие бизнес-процессы. Этот этап позволит участникам рынка тестировать новую систему и адаптировать свои операционные процедуры к предстоящим изменениям.
Цель маркировки — обеспечить конечного потребителя подробной информацией о продукте, его происхождении и пути следования от производителя до полки магазина. Это также поможет бороться с нелегальным оборотом и фальсификацией продуктов, что является значительной проблемой на рынке растительных масел.
В рамках эксперимента участники смогут свободно общаться с информационной системой маркировки, что позволит собирать обратную связь и оптимизировать процессы перед тем, как маркировка станет обязательной. Это подход, ориентированный на минимизацию возможных трудностей и расходов, связанных с переходом на новую систему.
Внедрение маркировки растительных масел считается значительным шагом в сторону улучшения регулирования продовольственного рынка в России. Ожидается, что нововведение не только улучшит контроль качества и безопасности продуктов питания, но и повысит доверие потребителей, обеспечивая прозрачность на всех этапах поставки продукции.
Таким образом, маркировка станет инструментом, который способствует более честной и открытой торговле, повышая уровень информированности и удовлетворенности покупателей, а также поддерживая высокие стандарты качества на российском рынке растительных масел, пишет pnz.