Салат «Обжорка» — это сочетание простых, но очень вкусных ингредиентов, таких как куриное филе, жареный лук, морковь и соленые огурцы. Он не только быстро готовится, но и всегда получается сытным и аппетитным, что делает его отличным дополнением к любому столу.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Калорийность: 111 ккал на порцию
Ингредиенты:
Куриные бедра без кости — 400 г
Морковь свежая — 300 г
Репчатый лук — 250 г
Соленые огурцы — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Свежая петрушка — 10 г
Майонез — 2 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Вода — 1,5 л
Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Приготовление:
Курицу отварите в подсоленной воде.
Нарежьте морковь и лук соломкой и обжарьте.
Измельчите курицу и огурцы.
Смешайте все ингредиенты, добавьте чеснок, петрушку и майонез, перемешайте.
Подавайте, украсив зеленью.