Бархатцы — это цветы, которые особенно популярны среди дачников благодаря своей неприхотливости и способности цвести с июня до заморозков.
Эти растения не только украшают огород, но и имеют массу полезных свойств, которые делают их незаменимыми помощниками в садоводстве. Помимо декоративной функции, бархатцы активно используются в качестве сидератов, а также для улучшения состояния почвы и борьбы с вредителями.
Преимущества бархатцев для здоровья растений
История бархатцев началась в Южной и Центральной Америке, и с тех пор эти цветы прекрасно адаптировались к условиям российских садов. Бархатцы содержат каротиноиды, флавоноиды, эфирные масла и витамины, что делает их полезными не только в качестве украшения, но и в борьбе с болезнями растений. Эти цветы обладают антисептическим и противовоспалительным действием, что помогает защитить другие растения на вашем участке от заболеваний.
Основные полезные свойства бархатцев включают:
Фиторемедиация загрязненной почвы: Бархатцы могут поглощать и накапливать тяжелые металлы, улучшая экосистему участка.
Получение пищевых красителей: Из цветов бархатцев получают натуральные пигменты для текстиля и пищевых продуктов.
Использование в медицине: Отвары, масла и настойки бархатцев применяются для улучшения иммунитета и лечения ЛОР-заболеваний.
Применение в кулинарии: Цветки бархатцев активно используются в кавказской кухне, в частности, для приготовления различных приправ.
Как бархатцы помогают улучшать почву
Одним из важных применений бархатцев является их способность обогащать грунт полезными веществами. В корнях бархатцев содержатся вещества, которые подавляют рост патогенных микроорганизмов, тем самым улучшая структуру почвы. Это особенно важно на участках с тяжелыми, плохо аэрируемыми почвами. Цветы бархатцев помогают повысить ее воздухопроницаемость и рыхлость.
Также, растения бархатцев выделяют тиофены — вещества, которые эффективно борются с паразитами, такими как нематоды и другие вредители.
Бархатцы как сидераты и удобрения
Бархатцы используются в качестве сидератов — растений, которые посажены для улучшения качества почвы. Они высаживаются после сбора урожая и, через два месяца, скашиваются и заделываются в землю. Это помогает обогатить почву органическими веществами и улучшить её структуру. Бархатцы можно также использовать для приготовления жидкого удобрения, которое обогащает почву полезными минералами и снижает её кислотность.
Борьба с вредителями с помощью бархатцев
Еще одним важным качеством бархатцев является их способность отпугивать насекомых. Аромат цветов бархатцев не переносят многие вредители, включая тлю, колорадского жука и медведку. Чтобы использовать бархатцы для защиты от насекомых, их можно высаживать по периметру огорода или заделывать в почву осенью. Это помогает бороться с личинками насекомых, которые зимуют в земле.
Секреты посадки и ухода за бархатцами
Посадка бархатцев не требует особых усилий, и растения хорошо растут как в открытом грунте, так и в контейнерах. Разнообразие сортов позволяет создавать различные декоративные композиции. Чтобы цветы не только радовали глаз, но и служили полезными сидератами, их можно высаживать между рядами овощей, картофеля или клубники.
Символическое значение бархатцев в различных культурах также добавляет особый оттенок этим растениям. В Китае они символизируют долгожительство, а в Индии используются для украшения алтарей.