Нутрициолог Александра Новикова назвала рыбу, которая может представлять опасность для здоровья, передает «Прайм».
«Чем крупнее эта рыба, тем больше она накапливает в себе металлов, таких, как ртуть, свинец, мышьяк, кадмий. Особенно опасны хищники, которые поедают мелких рыб. Это, например, тунец большеглазый, марлин, скумбрия королевская, акула, рыба-меч. В них содержится рекордное содержание ртути», – заявила врач.
Эксперт указала на рыбу, которая также может представлять угрозу для здоровья – это пангасиус и тилапия. Эти рыбы обитают в грязных водах, питаются мусором и, помимо тяжелых металлов, накапливают в себе еще и мусорные токсины, утверждает эксперт.