Сентябрь — переломный момент для винограда. Урожай дозревает, лоза начинает древеснеть и готовиться к зиме.
Именно сейчас правильные действия садовода определяют, каким будет урожай следующего года. Ошибки в уходе могут ослабить кусты, а внимательный подход позволит укрепить растения.
Иногда садоводы думают, что больше солнца — значит больше сахара в ягодах. На деле оголённые побеги перестают полноценно питать кисти, а грозди получают ожоги. Резкое удаление листьев снижает сладость и качество урожая.
Как правильно:
Удалять листья умеренно, только те, что затеняют грозди с северной стороны. Над кистью должно оставаться не менее 10 зрелых листьев. Пасынки ниже грозди прищипывают, а чеканку побегов делают в конце августа или начале сентября.
Азот в сентябре стимулирует рост зелёных побегов, которые не успевают вызреть и легко поражаются болезнями. Чрезмерный полив создаёт сырость, провоцирующую гниль и растрескивание ягод.
Как правильно:
В это время нужны калий и фосфор: монофосфат калия (10–15 г на 10 л) или настой золы (стакан на ведро воды). Поливать стоит только при сильной сухости почвы. Основной влагозарядный полив проводят поздней осенью.
Если оставить слишком много кистей, ягоды будут кислыми, а лоза уйдёт в зиму непрочной. Молодые кусты особенно страдают от перегрузки.
Как правильно:
На молодых кустах — не более одной кисти на побег. На взрослых — 1–2. Мелкие и поздние грозди удаляют. Дополнительно стоит обрезать «хвостики» гроздей — недозрелые ягоды, отбирающие питание у основной кисти.
Многие виноградари думают, что после уборки урожая заботы заканчиваются. Но именно осенью важно убрать источники болезней: мильдью, оидиум и серую гниль. Без профилактики весной инфекция вернётся.
Как правильно:
Собрать и удалить опавшие листья и засохшие ягоды, вырезать поражённые побеги. Обработать кусты биопрепаратами или раствором соды с мылом. Позже, после листопада, провести лёгкую медьсодержащую обработку.
Если куст уходит в зиму с зелёными побегами, они вымерзают и не дают урожая.
Как правильно:
Определить зрелость легко: кора побурела, ткани под ней коричневатые, а при постукивании побег «звенит». Верхушки, оставшиеся зелёными, нужно обрезать. Для ускорения вызревания проводят подкормку сульфатом магния (10–15 г на ведро воды).
1–10 сентября: точечное удаление листвы, чеканка побегов.
10–20 сентября: нормировка урожая, внесение калийно-фосфорных удобрений.
20–30 сентября: уборка мусора, удаление зелёных побегов, профилактика болезней.
Побеги древеснеют и буреют.
Урожай нормирован.
Убраны листья и сухие ягоды.
Почва мульчирована и защищена от излишней влаги.
Сентябрь — это время, когда виноградарь «закладывает» успех следующего сезона. Своевременная чеканка, умеренное освещение гроздей, отказ от азота, санитарная уборка и контроль зрелости лозы помогут кусту перезимовать и порадовать садовода обильным урожаем в будущем году.