Салат из свеклы — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Оно идеально подходит для любого стола и подарит вашим близким настоящий гастрономический восторг.
Ингредиенты:
3 средние свеклы;
100 г грецких орехов;
2 зубчика чеснока;
Зелень (укроп или петрушка) по вкусу;
Оливковое масло для заправки;
Соль и перец по вкусу.
Рецепт:
Свекла: Тщательно вымойте свеклу, отварите до готовности, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
Орехи: Поджарьте орехи на сухой сковороде до золотистой корочки, охладите и измельчите.
Заправка: Нарежьте чеснок мелко или пропустите через пресс, добавьте его к орехам, влейте оливковое масло, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
Сборка салата: Смешайте натертую свеклу с ореховой заправкой, добавьте зелень и тщательно перемешайте.
Салат можно подавать как в холодном, так и в теплом виде. Его аромат и вкус будут отличным дополнением к любому застолью.