Салат из свеклы — это не только невероятно вкусное, но и очень полезное блюдо, которое можно легко и быстро приготовить. Оно станет отличным украшением вашего стола и подарит вашим гостям незабываемые вкусовые впечатления.
Ингредиенты:
3 средние свеклы;
100 г грецких орехов;
2 зубчика чеснока;
Зелень (укроп или петрушка) по вкусу;
Оливковое масло для заправки;
Соль и перец по вкусу.
Как готовить:
Свекла: Хорошо вымойте свеклу, отварите до мягкости, затем охладите, очистите и натрите на крупной терке.
Орехи: Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде до золотистой корочки, дайте им остыть и измельчите.
Заправка: Пропустите чеснок через пресс или нарежьте мелко, добавьте к орехам, влейте оливковое масло, приправьте солью и перцем, перемешайте.
Сборка салата: Смешайте натертую свеклу с ореховой заправкой, добавьте зелень и хорошо перемешайте.
Этот салат идеально подойдёт как в холодном, так и в теплом виде. Его яркий вкус и аромат обязательно понравятся вашим близким.