С каждым наступлением осени россияне сталкиваются с обновлёнными ценниками в магазинах. Экономисты предупреждают: сентябрь 2025 года не станет исключением.
Цены на продукты и товары повседневного спроса снова пойдут вверх, и покупателям стоит заранее понимать, какие категории окажутся дороже и стоит ли закупаться «про запас».
Почему цены растут именно осенью
Сразу несколько факторов объясняют ежегодное подорожание. Главный из них — колебания курса рубля. Даже те продукты, которые производятся внутри страны, зависят от импорта упаковочных материалов и компонентов. Это значит, что любая нестабильность на валютном рынке отражается на итоговой стоимости.
Сентябрь — ещё и время сезонной инфляции. Летом спрос падает из-за отпусков, и ритейлеры теряют прибыль. Осенью начинается восстановление продаж, и торговые сети компенсируют убытки повышением цен.
Как формируются новые ценники
По словам экспертов FMCG-рынка, осеннее подорожание — не только результат инфляции, но и часть маркетинговой стратегии. В первую очередь дорожают продукты с высокой маржой: мясо, яйца, масло, сахар, мука, крупы и макароны. Когда потребители привыкают к новым ценам, подорожание постепенно затрагивает и другие категории.
С психологической точки зрения, люди осенью более готовы воспринимать рост цен. После отпусков они возвращаются к привычному ритму жизни и считают подорожание неизбежным. К тому же, на фоне роста цен будущие зимние скидки и акции кажутся особенно выгодными.
Какие товары окажутся под ударом
Эксперты прогнозируют рост цен на мясо и птицу, куриные яйца, сливочное и растительное масло, сахар, соль, муку, макаронные изделия и крупы. Также повысятся цены на кофе, какао, бытовую химию и средства личной гигиены. Среднее подорожание составит 5–10%, но по некоторым позициям возможно и выше.
Закупаться ли заранее
Специалисты советуют не впадать в ажиотацию. Рационально запастись только товарами длительного хранения: мукой, крупами, сахаром, подсолнечным маслом, бобовыми, кофе и бытовой химией. Они точно пригодятся, не испортятся и к зиме вырастут в цене.
Закупка скоропортящихся продуктов впрок, напротив, приведёт к потерям. Яйца, молочные продукты и масла имеют ограниченный срок годности, и часть из них может пропасть. Лучший выход — составить список основных покупок и следить за акциями в разных торговых сетях.
Как не попасться на акции
В сентябре магазины активно используют скидки для привлечения клиентов. Но не все они выгодны. Фразы вроде «три по цене двух» могут быть маркетинговой уловкой, если товар не входит в ваш привычный рацион или не успеет быть использован. Эксперты советуют всегда сравнивать цены и проверять сроки годности.
Прогнозы
Экономисты уверены, что сезонные скачки цен сохранятся и в будущем. Поэтому разумный подход к покупкам — планирование, контроль бюджета и внимательное отношение к скидкам — помогут минимизировать затраты. Осень не обязательно должна становиться временем лишних расходов, если заранее выстроить стратегию покупок.