Белокочанная капуста в России подешевела на 5,4% с 11 по 17 августа
С 11 по 17 августа 2026 года в России снизились цены на ряд овощей. По данным Росстата, белокочанная капуста подешевела на 5,4%, картофель — на 5,3%.
В целом плодоовощная продукция за этот период стала дешевле в среднем на 2,1%. Сильнее всего, помимо капусты и картофеля, упали цены на морковь (минус 3,7%) и столовую свеклу (минус 3,1%). Помидоры потеряли в цене 2,3%, репчатый лук — 1,6%, бананы — 0,9%, яблоки — 0,5%. При этом огурцы подорожали на 0,4%.
Среди других продуктов снижение цен зафиксировано на кефир (минус 0,3%), твердые, полутвердые и мягкие сыры (минус 0,2%), а также сметану, творог, маргарин и черный чай (минус 0,1%).
Одновременно выросли цены на гречневую крупу (плюс 1,3%), мясные консервы для детского питания (плюс 0,6%), мороженую рыбу, сахар-песок и пшено (по 0,5%), соль и рис (по 0,4%), подсолнечное масло (на 0,3%). На 0,2% подорожали свинина, вареные колбасы, сосиски, сардельки, куриные яйца и вермишель. На 0,1% — говядина, баранина, мясо кур, пастеризованное молоко, сливочное масло, фруктово-ягодные консервы для детского питания, ржаной и пшеничный хлеб, печенье, водка и обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации).
