Оптовые цены на картофель в России снизились на 12,3% за месяц
Средняя стоимость картофеля у производителей в России за последний месяц упала на 12,3% и по состоянию на 2 сентября составила 26,3 рубля за килограмм. Это следует из данных Минсельхоза, который связывает снижение с массовой уборкой урожая. Оптовые цены на томаты за тот же период уменьшились на 10%.
В рознице также зафиксировано удешевление овощей: картофель подешевел на 16,5%, морковь — на 12,6%, белокочанная капуста — на 16,4%, репчатый лук — на 8,2%, столовая свекла — на 11,8%. В ведомстве отмечают, что по мере увеличения поставок отечественной продукции на рынок цены могут снизиться еще заметнее.
Уборка картофеля и овощей сейчас идет практически во всех регионах страны. Несмотря на сложные погодные условия в начале кампании, к 7 сентября было собрано около 1,6 миллиона тонн продукции открытого грунта, что соответствует показателям аналогичного периода прошлого года.
В Минсельхозе напомнили, что в 2025 году российские аграрии собрали 7,6 миллиона тонн овощей и 8,5 миллиона тонн картофеля. По итогам года страна приблизилась к целевому показателю доктрины продовольственной безопасности по самообеспеченности овощами: показатель составил 89,6% при пороговом значении 90%. По картофелю целевой уровень был превышен — самообеспеченность достигла 97,9% при нормативе 95%.
