Где купить мягкие итальянские сыры?

Мягкий итальянский сыр – это знак качества, такой продукт просто тает во рту. С подобными сырами есть множество рецептур, из них можно приготовить огромное число блюд. Потребители, привыкшие к вкусу настоящего итальянского продукта, очень неохотно переходят на товар качеством похуже. Но им и не нужно этого делать.

Джанфранко Лаино организовал производство итальянских сыров в России. Вкус настоящего итальянского сыра обеспечивается благодаря современной методике приготовления, специализированному оборудованию. Производитель постоянно консультируется с итальянскими специалистами и перенимает их опыт. Вместе с тем само производство находится в Ленинградской области, можно заказать сыр и в скором времени получить его через быструю доставку.

Компания Bianco Latte (Бьянко Латте) уже несколько лет занимается производством сыров, она постоянно совершенствует имеющиеся методики изготовления, приглашает сыроваров и инженеров оборудования. Это важно для того, чтобы достичь высокого качества и вкуса настоящего итальянского сыра. Многие клиенты уже успели оценить качество изготовленных продуктов.

В настоящее время компания производит:

• моцареллу и моцареллу для пиццы;
• бурату;
• скаморцу;
• качиотте;
• проволу;
• рикотту.

Идет постоянная работа над расширением ассортимента.

Процесс приготовления проходит несколько этапов:

1. Работа с отборным фермерским молоком. Процессом варки занимаются сотрудники, прошедшие обучение у итальянских специалистов. Разные сорта соответственно производятся разными способами.
2. Второй этап подразумевает ручную формовку. На этой стадии очень важно мастерство рук.
3. Третий этап – это упаковка. Но перед этим готовый продукт должен «отдохнуть» после продолжительного создания. Некоторые сорта погружаются в раствор из соли и только после этого упаковываются.

Заказать мягкие сорта можно непосредственно на сайте компании. Связаться с менеджерами несложно по телефону, указанному там же на сайте, или по электронной почте. Быстрая доставка курьером по Санкт-Петербургу. Поскольку это молочный продукт, при хранении соблюдается температурный режим и уровень влажности, чтобы обеспечить высокое качество. Вкусный итальянский продукт станет украшением любого стола. Поэтому не стоит долго раздумывать, а заказать свежие мягкие сыры по доступной стоимости.

Подробнее: https://www.biancolatte.ru/