Диетолог рассказала, чем может быть опасно похудение с помощью диет

Периодическое соблюдение диет, распространённое среди россиян, может как помогать контролировать вес, так и негативно сказываться на здоровье, заявила диетолог Марият Мухина.

С её слов, временные ограничения в питании действительно способствуют осознанному подходу к еде, однако нерегулярные диеты могут нарушить обменные процессы, в том числе стабильность цикла Кребса.

Резкие изменения в рационе, особенно строгие диеты, снижают базовый уровень обмена веществ. Организм реагирует на нехватку калорий переходом в режим энергосбережения и начинает откладывать жир. После возврата к обычному питанию это может привести к ещё большему набору веса, так как тело стремится восстановить утраченные запасы, пояснила специалист в беседе с Инфо24.