Какие овощи нужно включить в свой рацион в конце зимы?
В конце зимы особенно важно поддерживать здоровье и включать в рацион продукты, богатые витаминами. Врач-терапевт Ш. Осаева советует обратить внимание на витамины С и А, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживают организм в холодное время года.
Источники витамина C:
- квашеная капуста,
- болгарский перец,
- брокколи,
- запечённый картофель.
Эти продукты помогают организму бороться с инфекциями и простудными заболеваниями.
Продукты с витамином A:
- тыква,
- батат,
- морковь,
- шпинат,
- помидоры,
- сладкий перец.
Витамин А необходим для здоровья кожи и нормального функционирования организма.
Также в рацион стоит включить продукты, богатые клетчаткой: лук, укроп, петрушку и свёклу. Они способствуют очищению организма и поддержанию его работы в зимний период.