Ольга Тарасова советует отказаться от ранней клубники из-за химикатов

Педиатр Ольга Тарасова предостерегает от употребления ранней клубники. По её словам, такие ягоды могут быть опасны для здоровья.

Причина в том, что для получения раннего урожая часто используют теплицы и ускорители роста. При этом в клубнике могут накапливаться вредные вещества: нитраты, пестициды, а также антибиотики, такие как тетрациклин. Внешне определить, что ягоды обрабатывались химией, невозможно — они выглядят аппетитно и ничем не отличаются от обычных.

Врач подчёркивает, что препараты для хранения и роста могут накапливаться в организме. Это чревато развитием аллергий и другими последствиями, которые проявляются не сразу, а со временем. Нитраты нарушают кислородный обмен в клетках, а пестициды могут вызывать симптомы отравления.

Тарасова рекомендует подождать до начала лета и приобретать клубнику не раньше июня — в это время снижается риск купить обработанные химикатами ягоды, пишет газета.ру.