Россияне все чаще выбирают гастротуры
Интерес к гастрономическому туризму в России продолжает расти. Об этом сообщила Наталия Ансталь, руководитель компании Go Travel, в беседе с «Известиями».
Наиболее привлекательным направлением остается Санкт-Петербург. Кроме того, россияне охотно отправляются в южные регионы, такие как Краснодарский край (включая Абрау-Дюрсо), Ставропольский край и Ростовская область.
Ансталь подчеркнула, что гастрономические поездки все чаще сочетаются с экологическим туризмом: путешественники посещают фермы, где могут не только попробовать продукцию, но и поучаствовать в процессе ее создания.
Также растет интерес к Тверской области. Здесь гостей ждут дегустации местных сыров и мясных изделий, а также мастер-классы по приготовлению блюд из фермерских продуктов. Среди традиционно популярных направлений остаются Казань с национальной кухней, Крым с винными маршрутами и Сочи.
По мнению эксперта, туристы стали более осознанно подходить к выбору таких поездок — им важно глубже познакомиться с кулинарными особенностями разных уголков страны.
