В РФ прошел резкий спад оптовой цены на куриные яйца
К маю текущего года стоимость десятка яиц категории С1 в Москве снизилась до 25 рублей. В феврале того же года средняя цена составляла около 110 рублей. Таким образом, за период с февраля по май цена уменьшилась почти в 4,5 раза.
Эксперты связывают снижение стоимости с перепроизводством и избытком предложения на рынке. Дополнительным фактором называют сезонное изменение спроса: летом традиционно растёт потребление других продуктов, что снижает спрос на яйца.
По словам руководителя «Мастерской агротрендов» Николая Лычева, ситуация на рынке может существенно различаться в зависимости от региона. В одних субъектах наблюдается снижение оптовых цен, тогда как в других стоимость продукции остаётся выше.
Рекомендуем также:
- Всего 3 упражнения лежа на полу: бока начнут таять, а талия станет заметно тоньше без изнурительных тренировок
- Забудьте про пивные ловушки и дорогую химию: этот необычный способ заставит слизней навсегда забыть дорогу к вашим грядкам
Отмечается, что низкие оптовые цены на яйца являются редким явлением для рынка с высокой волатильностью. Стоимость может меняться ежедневно и различаться как между регионами, так и между отдельными производителями.
При этом в розничной торговле средняя цена десятка яиц в мае составила около 109 рублей. За месяц показатель вырос на 13,5%, а в годовом выражении — примерно на 11%.
Снижение оптовых цен объясняется сезонными факторами и избыточным производством, которое, по оценкам, привело к снижению рентабельности у части производителей на 15–20%.
В то же время производство яиц в России продолжает расти: в 2025 году зафиксирован прирост на 4%, а с начала 2026 года — ещё на 3%.
Экспорт также увеличился: в апреле поставки яиц в Казахстан удвоились по сравнению с прошлым годом.
Рекомендуем также:
