В России не планируют вводить маркировку хлеба и выпечки

В России не планируют вводить маркировку хлеба и хлебобулочных изделий. Об этом заявил заместитель гендиректора Центра развития перспективных технологий Реваз Юсупов в беседе с Ведомостями.

По словам Юсупова, обычный хлеб сейчас не маркируется, и требований о запуске маркировки для этой категории на данный момент нет.

Он также уточнил, что хлеб был исключен из постановления правительства РФ о маркировке сладостей.

Заместитель главы ЦРПТ напомнил, что решение о маркировке той или иной товарной группы принимает правительство. Центр развития перспективных технологий, как оператор системы, исполняет утвержденные требования.

Обычно маркировку в новой категории вводят при наличии проблем с нелегальным оборотом, безопасностью или качеством продукции.

Рекомендуем также:

1. Засохший батон не отправляю в мусор: одна простая заливка превращает его в сладкий завтрак
2. Шарлотка пышная в духовке, а через несколько минут оседает: одна привычка портит результат после выпечки
3. Маринованные помидоры трескаются после первой заливки: дело не всегда в слишком горячей воде
4. Кабачковая икра после остывания становится водянистой: одна ошибка с овощами проявляется только в конце
5. Котлеты уменьшаются почти вдвое на сковороде: проблема нередко начинается еще при выборе фарша