В татарстанском «Светофоре» нашли сальмонеллу в курице

В феврале сотрудники Управления Россельхознадзора Татарстана провели проверки в 13 магазинах сети «Светофор», в ходе которых выявили несколько нарушений, включая наличие сальмонеллы и антибиотиков в сырах. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Одно из нарушений было обнаружено в магазине, расположенном в селе Столбище Лаишевского района: здесь не было программы производственного контроля и термометров в холодильных камерах. Продукция, которая находится под ветеринарным надзором, была направлена в Татарскую испытательную лабораторию ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для анализа. Результаты показали многочисленные нарушения стандартов качества и безопасности.

Так, в сыре, купленном в Казани, были найдены следы антибиотиков. В субпродуктах птицы, приобретенных в магазине Елабуги, обнаружена сальмонелла.

В связи с этим владельцу магазина было выдано предупреждение, а информация передана в Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан для принятия мер и изъятия опасной продукции с полок магазинов.

Ранее, в январе, сообщалось, что проверки 66 магазинов сети «Светофор» в Татарстане должны были завершиться до 5 февраля.