В комитете «Халяль» перечислили запрещенные для мусульман части животного
Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ Татарстана разъяснил, какие части животного мусульманам употреблять в пищу нельзя, даже если забой прошел по всем правилам шариата. Соответствующее разъяснение поступило в «Татар-информ» из пресс-службы комитета.
В первую очередь под запрет попадает текущая кровь. Ее нельзя ни пить, ни использовать при готовке. Это означает, что кровяные колбасы и красители на основе крови недозволенны, даже если животное было забито должным образом. При этом небольшие прожилки крови в мясе не считаются текущей кровью, и если забой выполнен правильно, то в них нет ничего страшного.
Кроме того, недозволенным считается употребление в пищу половых органов, семенников, желез, а также мочевого и желчного пузыря. Ранее имам из Казани рассказывал, когда в речи уместны выражения «ИншаЛлах» и «АльхамдулиЛлях».
