В сыре «Гауда» из Альметьевска нашли колиформные бактерии
AI Изображение носит иллюстративный характер
Лабораторное исследование партии сыра «Гауда», произведённого на Альметьевском молочном комбинате, выявило в продукте колиформные бактерии. Проверка проводилась в Чувашии, а её результаты направлены в Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан.
Наличие таких микроорганизмов может указывать на фекальное загрязнение. В отношении комбината вынесено предостережение.
Употребление продукции с подобными бактериями способно вызвать проблемы с пищеварением, включая диарею, боли и спазмы в животе, тошноту, рвоту и повышение температуры.
