Правда от диетологов: этим людям нельзя есть яйца

Диетолог Елена Соломатина отметила, что людям, у которых аллергия на куриный белок, яйца категорически противопоказаны. Иначе будут опасные последствия в виде: анафилактических реакций, отека Квинке, генерализованных кожных реакций. Специалист отмечает, что сырые яйца гораздо более аллергенные, чем вареные или жареные.

Также яйца противопоказаны диабетикам, людям с индивидуальной непереносимостью, у кого есть проблемы с желудком, сильно повышен холестерин. Малышам до года можно съедать только четвертинку желтка, белок употреблять категорически запрещено.

Как сообщает «АиФ», здоровому человеку диетолог советует съедать за один раз максимум один желток и три белка. Можно съесть одно яйцо, а у второго убрать желток и сделать какое-то блюдо.