Жители Набережных Челнов ведрами собирают первые грибы – сморчки
В лесах, расположенных вблизи Набережных Челнов, активно собирают сморчки. Опытная собирательница грибов Татьяна Иванова нашла хорошее место в Мензелинском районе и уже собрала ведро грибов. Ее подруга Наталья Гашина нашла всего два гриба, но решила добавить их в суп, и получилось очень вкусно.
Сморчки требуют длительной термической обработки перед употреблением в пищу. Эти грибы растут в лиственных и хвойных лесах и, по словам биолога Владимира Товма, положительно влияют на остроту зрения.
