Почему доставка еды лучше готовки

Разбираемся, почему доставка готовой еды лучше, чем готовить самому.

Мнение, что домашняя еда всегда лучше ресторанной, уже давно в прошлом. Сейчас вам необязательно ехать в супермаркет и весь вечер стоять у плиты: службы доставки сделают всю работу за вас. Разбираемся, какие плюсы и минусы имеют сервисы «еды на дом».

Разумеется, к доставке роллов и пиццы мы привыкли давным-давно, но это же не на каждый день, скажете вы, а только по праздникам или выходным, пару раз в месяц. Согласны, если ваш обычный ужин — это пицца, то о стройной фигуре можно забыть, а вдобавок еще можно сразу записаться на прием к гастроэнтерологу.

Между тем сервисы по доставке еды продвинулись далеко вперед. Кажется, что теперь мы можем заказать все: от черной икры до корня лотоса или листьев банана. Конечно, искушенные гурманы могут попробовать все прелести модных доставок в основном в Москве и Санкт-Петербурге, но и города поменьше стараются не отставать, а находчивые предприниматели открывают новые службы доставки с оригинальным ассортиментом блюд.

Кроме того, рестораны тоже не дремлют и давно предлагают своим клиентам заказать любое блюдо из меню на дом или в офис. Прибавим сюда службы, разрабатывающие для нас полноценные программы питания. Все, больше никаких супермаркетов и длинных очередей?

Возникает логичный вопрос: неужели сервисы по доставке еды смогут отбить у нас желание готовить? В чем их плюсы и минусы, и что они могут нам предложить?

Доставка пиццы, роллов, пирогов, лапши

Самое знакомое и родное. Один звонок — и через 1,5 часа (иногда меньше) вы наслаждаетесь горячей пиццей или вкуснейшими роллами. Выбор сетов и видов пиццы или пирогов огромный, да и служб по доставке — тысячи.

Плюсы:

• очень быстрая доставка;
• заказать можно в любое время суток (подавляющее число служб доставки работает круглосуточно);
• невысокая цена (особенно если брать на компанию).

Минусы:

• не подходит для ежедневного рациона, не слишком полезная еда;
• указаны граммы, но не указана калорийность блюда, количество жиров, белков, углеводов.

Доставка готовых блюд (из ресторанов)

Как мы уже сказали, пицца и роллы — это далеко не все, что могут привести вам домой. Заходите на сайт любимого ресторана, заказывайте свое любимое блюдо — и в определенный час оно будет на вашем столе. Цена блюд точно такая же, как и в самом ресторане или даже дешевле. Вряд ли вы будете готовить тартар с креветками после долгого рабочего дня, а здесь — все готовое, свежее и очень вкусное.

Плюсы:

• вы уверены, что блюдо будет вкусным, если уже пробовали его в конкретном ресторане;
• на сайте часто указывают вес блюда, калорийность, содержание белков, углеводов, жиров;
• очень большой выбор блюд (чем больше ресторанов в вашем городе предлагают доставку, тем лучше ассортимент);
• возможность попробовать новые блюда от шеф-повара, не выходя из дома.

Минусы:

• нет красивой сервировки блюд, еда приезжает остывшей;
• полноценный ужин дома будет стоить как полноценный ужин в ресторане;
• доставка занимает чуть больше времени (по сравнению с пиццей/роллами).

Доставка продуктов с рецептами

Доставка для тех, кто не против приготовить на ужин что-нибудь вкусненькое самостоятельно, но: а) не хочет выбирать продукты в супермаркете; б) не хочет придумывать или искать новые рецепты; в) не хочет тратить на готовку слишком много времени.

В чем суть? Вы заказываете определенное блюдо (или набор блюд), и после этого его привозят вам в «разобранном» состоянии. То есть вы получите все нужные ингредиенты именно в тех пропорциях, в которых они нужны для одного или нескольких блюд, но готовить ужин придется самому. К продуктам прилагается подробный рецепт: что нужно пожарить, что посолить, что смешать, что добавить.

Прелесть в том, что сервисы предлагают заказать вам не одно блюдо, а целый набор на все будние дни: например, 5 ужинов по две порции (или 4). Соответственно, всю рабочую неделю вам не нужно ломать голову, чем накормить семью.