2 ложки в воду — и сковорода снова станет антипригарной: больше ничего не прилипнет и не пригорит — лайфхак

Многие хозяйки сталкиваются с тем, что даже дорогая сковорода со временем теряет антипригарные свойства. Еда начинает пригорать, а мытьё становится мучительным.

По словам эксперта по домоводству Марины Жуковой, восстановить покрытие можно в домашних условиях — без вреда для посуды.

Что нужно

• 1 столовая ложка пищевой соды
• 1 столовая ложка уксуса 9%
• 1 стакан воды
• Кокосовое или льняное масло (для финальной обработки)

Как восстановить антипригарное покрытие

1. В сковороду насыпьте соду, влейте уксус и воду.
2. Доведите смесь до кипения и держите на слабом огне 5 минут.
3. Остудите и вымойте сковороду мягкой губкой с моющим средством.
4. В отдельной посуде слегка подогрейте растительное масло.
5. Смочите салфетку и очень тонко смажьте внутреннюю поверхность сковороды.
6. Прогрейте сковороду, дайте маслу впитаться.
7. Приготовьте яичницу — яйца больше не прилипнут.

Что не стоит делать

Прокаливание с солью, популярный в прошлом метод, подходит только для чугунной и металлической посуды. Современные антипригарные покрытия можно повредить таким способом.

Обычные сода, уксус и растительное масло помогут вернуть сковороде былую эффективность. Регулярная мягкая очистка и правильный уход — залог того, что посуда прослужит долго и не потеряет антипригарные свойства, сообщает krasnoyarskmedia.